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沧州黄骅旱碱麦进京 让北京人餐桌更丰富

2019-08-16 作者: 河青网

  

  8月16日9时,记者抵达北京会议中心,这里即将召开河北沧州——北京市商务局“黄骅旱碱麦”推介会,推介活动以“让沧州·黄骅旱碱麦走进北京 让北京人民餐桌更丰富”为主题。活动中,沧州市人民政府与北京市商务局将签订推介合作框架协议,黄骅市多个面粉生产加工企业、相关单位与北京多个商超企业、电商平台也将在现场签订合作协议。
此次推介活动旨在深化京津冀协同发展,实施乡村振兴战略,加强京津冀特色优势农产品产销对接,实现品牌提升、优质优价,拉动黄骅市农民增收,丰富北京人民餐桌。

  旱碱麦是什么呢?它生于干旱的盐碱地,拥有抗旱、耐盐碱等性格,最重要的是它有着独特的香甜。近年来,黄骅市深入挖掘旱碱麦独特品质,通过标准化种植、精细化加工,结合当地文化特色,不断研发产品种类、拓展产业链条。目前,沧州黄骅已成立友和、丰乐、新启元等种植专业合作社838家,拥有绿色食品生产基地1万亩,各企业订单小麦种植面积20万亩。较大型面粉加工企业20家,年加工能力48万吨以上,实现年产值约14.4亿元。以沧州黄骅旱碱麦为原料的“高筋小麦粉”“麦芯颗粒小麦粉”“非遗”面花等多种类产品已经走进北京市大型商超、酒店,旱碱麦真正成为农民增收的“金麦粒”。
        河北青年报将联合黄骅广播电视台共同为大家进行现场直播,敬请关注。

文并编河青网编辑耿硕|专题主编李默涵|监制贾江伟